piątek, 15 lutego 2013

Co zrobić ze "starego" chleba? Grzanki z mleczkiem i jajeczkiem ! ;D

Masz chleb niepierwszej świeżości i nie wiesz co z nim zrobić? 
Szkoda go wyrzucić? 
Zrób grzanki!



Składniki:
  • Chleb pszenny - ok. 8 kromek (weka to także dobry wybór)
  • 2 jajka
  • mleko - ilość wg uznania ja daję nieco  mniej niż pół szklanki :) 
  • jarzynka lub sól, pieprz, opcjonalnie przyprawa do grzanek 
  • masełko (do smażenia)
  • keczup, sos czosnkowy lub inny sosik wg uznania do posmarowania
Przygotowanie:
Jajka rozbijamy do miseczki, dodajemy mleko i przyprawy. Wszystko rozbełtujemy widelcem do uzyskania w miarę jednolitej konsystencji. Kromki chleba lekko zamaczamy z obu stron tak aby cała kromka była pokryta. Nie można przesadzić z namaczaniem bo będą zbyt mokre, a w efekcie znacznie gorsze w smaku. Smażymy na maśle na patelni. Rumienimy z dwóch stron. Podajemy ciepłe - prosto z patelni, posmarowane ulubionym sosem.









3 komentarze:

  1. lubię takie śniadanka! ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. a ja polecam dodac jeszcze sera zoltego :) pychota!
    smak mojego dziecinstwa :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Daria tez je uwielbiam, pochłaniam po prostu grzanki! :)
    Sylvia masz racje z serkiem też są pyszne albo z pomidorkami, ogólnie z wszystkimi dodatkami :))

    OdpowiedzUsuń