Na wakacyjnej wyprawie zajadałam się pysznym jabłkiem w czekoladzie. Zainspirowana jego prostym połączeniem i pysznym smakiem zamieszczam przepis. :)
Składniki:
jabłka
tabliczka gorzkiej lub mlecznej lub białej czekolady ;)
1-3 łyżek mleka - ja dodaje na oko tak żeby konsystencja była odpowiednia
patyczki do lodów
ewentualnie składniki do obsypania
Jak wykonać jabłka :) ?
Jabłka dokładnie myjemy i osuszamy. Najlepsze są twardawe i lekko kwaśne. Do każdego wbijamy patyczek. Roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka, aż czekolada całkowicie się roztopi i nabierze gęstej gładkiej konsystencji. Jabłka zanurzamy w czekoladzie i obsypujemy dodatkami, albo i nie. Jak wolicie. Oblane czekoladą jabłka odstawiamy na deskę wyłożoną pergaminem aby nie przywarły. Czekamy aż czekolada stwardnieje i możemy się delektować :)
Czego użyć do posypania:
- wiórki kokosowe
- orzechy
- migdały
- kolorowe posypki
- rodzynki
właściwie wszystko co wam przyjdzie do głowy
I jeszcze kilka zdjęć znalezionych w internecie - inspiracje ;))
SMACZNEGO !!!
