Sok z buraków

Dziś z czeluści mojego komputera wyłowiłam stare zdjęcie soku z buraków.
Uwielbiam sok z buraków, prócz pysznego smaku ma on wiele dobrych dla naszego organizmu właściwości.

Jedną porcje soku robię z:

• 4 niedużych buraków
• jednej cytyrny
• przypraw takich jak: jeden ząbek czosnku, szczypta soli i pieprzu

Buraki i cytrynę obieram, wyciskam z nich sok w sokowirówce, czosnek drobno kroje i doprawiam solą i pieprzem. Mi smakuje wyśmienicie! Jeśli chcemy przechowywać taki sok to nie dłużej niż 2 dni w lodówce!


Kilka zalet buraków:

• Obniża zbyt wysokie ciśnienie
• Jest doskonałym źródłem mnóstwa witamin i minerałów
• Doskonałe źródła kwasu foliowego - coś dla przyszłych mam
• Skład chemiczny buraka ma bardzo duże znaczenie w zwalczaniu nowotworów
• Zawiera naturalne antyoksydanty
• Jest legalnym dopingiem :) Dzięki niemu wolniej się męczymy podczas wysiłku fizycznego 
• Sok z buraka jest pomocny przy przeziębieniach, wzmacnia organizm.

To tylko kilka zalet soku z buraka, o jego dobroczynnych właściwościach na nasz ogranizm można czytać i czytać! Mam nadzieje że chociaż trochę przekonałam Was że warto czasem zrobić sobie takie "wyzwanie" burakowe i wypić szklankę soku z tych fajnych warzywek :)

No to ZDRÓWKO !