NESCAFE DOLCE GUSTO I EXSPRESS PICCOLO XS

W tym miesiącu miałam okazję testować nowy exspress Piccolo XS i kapsułki Nescafe Dolce Gusto.

Powiem krótko nie zawiodłam się. Ekspres jest mały stoi sobie więc w salonie, a kawy pyszne, intensywne i ekspresowe w przygotowaniu.

Manualny, ciśnieniowy ekspres do kawy Piccolo XS zmieści się w każdej kuchni, ale nie tylko - u mnie stoi w salonie :) . Ma fajny minimalistyczny wygląd, jest mały, nowoczesny i funkcjonalny. Posiada zbiornik na wodę o pojemności 0,8l oraz podstawkę regulowaną do trzech poziomów. Jest to ekspress ciśnieniowy (do 15 barów) umożliwia przygotowanie kaw o profesjonalnej jakości z gęstą aksamitną cremą.  Przygotowanie kawy jest banalnie proste, wystarczy włożyć odpowiednią kapsułkę i ustawić ręczną dźwignię we właściwej pozycji. Szybki system podgrzewania ekspresu osiąga odpowiednią temperaturę już po 30 sekundach, więc przygotowanie ulubionego napoju jest meeega szybkie. Wygodny tryb eko automatycznie wyłącza ekspres po 1 minucie bezczynności, dzięki czemu uzyskał on klasę efektywności energetycznej A.

Do wyboru mamy dużą ilość kaw, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Oczywiście kawy mogą być tylko bazą i może ponieść nas fantazja dzięki której przygotujemy unikalne i wyśmienite napoje.

Ja miałam okazję testować:

•  NESCAFÉ® Dolce Gusto® Latte Macchiato
• NESCAFÉ® Dolce Gusto® Cappuccino
• NESCAFÉ ® Dolce Gusto® Flat White
•  NESCAFÉ® Dolce Gusto® Chococino
• NESCAFÉ® Dolce Gusto® Grande
• NESCAFÉ ® Dolce Gusto® Lungo Colombia
• NESCAFÉ ® Dolce Gusto® Espresso Peru

Moje serce zdecydowanie skradło Cappuccino i ciągle chętnie po nie sięgam.

Zapraszam na kawkę! :)

458kcal Sałatka na redukcji. Duża porcja.

Witam, dziś chciałabym przedstawić Wam prosty przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem i serem typu feta. Cała micha sałatki ma tylko 458kcal 31,4g białka, 29g tłuszczu i 20,6g węgli.

Sałatkę przygotowujemy z gotowych składników. Tylko fasolka szparagowa wymaga ugotowania. Poniżej podaje proporcję na tą sałatkę z wcześniej wyliczonymi wartościami odżywczymi. Oczywiście możecie zrobić ją w dowolnych proporcjach i samodzielnie wyliczyć je.

• rukola 58g
• fasolka szparagowa 57g
• pomidor koktajlowy 144g
• sok z cytryny świeżo wyciskany 3g
• oliwa z oliwek 3g
• oliwki 21g
• ser sałatkowy (pilos- lidl) 56g
• nogi z kurczaka wędzone (pikok - lidl) 95g
• sos czosnkowy własnej roboty 48g
• sos miodowo- musztardowy własnej roboty 10g

Ja chciałam aby mój sos czosnkowy był fit dlatego składa się on z jogurtu naturalnego, wyciskanych ząbków czosnków i czosnku granulowanego.

Natomiast mój domowy sos musztardowo-midowy to połącznie miodu, musztardy i jogurtu naturalnego.

Przygotowanie sałatki jest banalnie proste. Fasolkę szparagową gotujemy, studzimy. Wszystkie składniki mieszamy w misce a na koniec polewamy sosem.

Pozdrawiam :)

Seler udający rybę. Seler dla wegan.

Cześć, chciałabym podzielić się z wami przepisem na seler udający rybę. Przepis ten sprawdził się u mnie na wegańskiej Wigilii ale myślę że będzie też fajnym pomysłem na danie na codzień dla osób nie jedzących mięsa i dla tych które chcą spróbować czegoś nowego.

Potrzebne będą:

• seler korzeniowy
• paczka wodorostów nori
• przyprawy takie jak: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, kostka rosołowa roślinna na 1 litr wody
• mleko roślinne np. sojowe
• mąka pszenna 

Sposób przygotowania:

Seler obieramy i kroimy na pół, następnie na plastry około 1 cm grubości. W garnku zagotowujemy wodę wraz z kostką rosołową i przyprawami. Do gotującej się wody wrzucamy pokrojone seler oraz wodorosty około 6 sztuk. Gotujemy do miękkości selera czyli około 30 minut. Gotowany seler wyjmujemy i osuszamy a wodorosty kroimy w paski w taki sposób aby dało owinąć się nimi seler. Kawałki z selera owijamy wodorostami doprawiamy pieprzem i solą moczymy w mleku i obtaczamy w mące. Tak przygotowane selery pieczemy na rozgrzanym tłuszczu do uzyskania złotego koloru.

Smacznego!

Pomidory faszerowane kukurydzą.

Witam, dzisiaj chciałabym się podzielić pomysłem na pomidory faszerowane kukurydzą. Super sprawdzają się jako dodatek do obiadu lub samodzielne szybkie i proste danie. Pierwszy raz zrobiła mi je moja mama, uwielbiam ich aromat. W dodatku ładnie się prezentują, czasami właśnie takie proste rzeczy są doskonałym pomysłem na coś smacznego.

Potrzebne składniki:

- 6 sztuk pomidorów

- puszka kukurydzy konserwowej

- suszone oregano (oraz świeże dla przyozdobienia)

- oliwa z oliwek

- sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Obcinamy górę pomidorów. Środek wydrążamy, uważając aby nie uszkodzić pomidorów. Miąższ przekładamy do miski, dodajemy sól i świeżo zmielony pieprz. Wydrążone pomidory przekładamy do naczynia żaroodpornego.

Kukurydzę odsączamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy łyżeczkę suszonego oregano. Następnie dokładamy kukurydzę. Smażymy ją około 5 minut. Po tym czasie dodajemy miąższ z pomidorów. Smażymy aż woda z pomidorów odparuje.

Gotowy farsz przekładamy do wcześniej wydrążonych pomidorów. Naczynie żaroodporne zamykamy lub przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy w piekarniku 20 minut. Gotowe pomidory możemy udekorować świeżym oregano.

Smacznego!

Wielkie testowanie Smakija Zott #zakochaniwsmaku

Witam :)
W ostatnim czasie dzięki platformie TRND miałam okazję testować Kaszki Smakija.

Ochoczo wybrałam się do sklepu kupić 20 kaszek dla mnie i dla najbliższych mi osób. Do wyboru miałam aż 8 smaków, ale  niestety dwóch - czekoladowego i cynamonowego, nie udało mi się znaleźć w sklepie.
Do wyboru były:

• Kaszka śmietankowa - kaszka manna  na mleku i śmietance bez żadnych dodatków.
• Kaszka z sosem owoców leśnych
• Kaszka z cynamonem
• Kaszka z sosem z wiśni
• Kaszka z sosem z truskawek
• Kaszka z czekoladą
• Kaszka z sosem jabłkowo-cynamonowym
• Kaszka z sosem z malin

Moimi faworytami były kaszka z sosem jabłkowo-cynamonym, z sosem z truskawek i z sosem z malin.

Kaszkę śmietankową bez dodatku wykorzystałam jako bazę do zrobienia swoich własnych smaków:

• kaszka z tartym jabłkiem i rodzynkami
• kaszka z nasionami chia i daktylami
• kaszka z sosem z kiwi 

Sierpniowy Fitlovebox

Hej :)
Dziś chciałam Wam pokazać FITLOVEBOX, czyli jedno z licznych pudełek subskrypcyjnych. Tym razem jest to pudełko ze zdrową żywnością.

Pudełko możemy zasubskrybować na zasadzie "odnawialnej" subskrypcji, lub kupić pakiet 3 lub 6 miesięczny. Ja wybrałam na spróbowanie pakiet 3 miesięczny. Raz w miesiącu kurier puka do naszych drzwi i doręczna nam upragnione pudełeczko.
W boxie znajduje się 5 produktów, ich opis a także przepisy przygotowane przez eksperta. W tym miesiącu ekspertką była Magdalena Hajkiewicz - dietetyk i trener personalny. Po skosztowaniu produktów, możemy wypełnić ankietę, oraz kupić ulubione produkty w sklepie. Za każdą wypełnioną ankietę otrzymujemy punkty lojalnościowe. Za każdą ankietę otrzymujemy 100 punktów, a za 1000 punktów możemy otrzymać zupełnie darmowy box.
Koszt takiego boxu zaczyna się od 42 zł. Poniżej podam wam orientacyjne kwoty poszczególnych produktów. Ceny znalazłam w internecie i podaje średnie ceny z różnych sklepów internetowych. Zobaczymy "czy to się opłaca?" :)

W boksie znajdowały się:

• orzechy pekan
• kawa żołędziówka
• eko orkisz ekspadnowany
• mango
• baton warszawski

Orzechy pekan
Przypominają mi wielkie orzeszki włoskie. Zarówno w wyglądzie jak i w smaku. Są przepyszne, nie czuć w nich goryczki. Mają dużą zawartość antyoksydantów, witaminy B1, E, cynku, oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wpływają na stan skóry, włosów i paznokci, układ krwionośny i hormonalny.
W boxie otrzymujemy orzechy firmy bioplanet - 100g, o wartości około 13zł.

Kawa żołędziówka
... czyli pierwsze słyszę. Ten produkt zaskoczył mnie najbardziej. Produkt tradycyjny, obecnie zapomniany, kiedyś popularny wśród naszych przodków. Wzmacniający napój, wpływający na pracę wątroby, żołądka i śledziony. Bez kofeiny, glutenu oraz sodu. Pita na czczo niweluje uczucie głodu. W jej skład wchodzą prażone żołędzie, kardamon, imbir, cynamon i goździki.
Otrzymujemy kawę firmy dary natury - 100g - cena ok. 6zł.

Eko orkisz ekspandowany
Akurat ten produkt jadłam już wcześniej. Bardzo lubię "ziarna" z tej serii i często je kupuję zwłaszcza ukochane jagły. :) Do chrupania jako przekąska, do mleka, lub składnik zdrowych wypieków. Produkt o wysokiej zawartości błonnika.
W pudełku otrzymujemy opakowanie 80g firmy Soligrano - cena 5zł.

Mango
Mango - czyli mój ukochany owoc... niestety nie na sucho. Uwielbiam mango niestety to suszone nie zachwyca tak jak świeże. Jest to fajna przekąska do pochrupania lub dodatek do musli batoników. Producent na opakowaniu zapewnia że dzięki specjalnej technologii suszenia zachował wartości odżywcze i naturalną słodycz. Co do wartości odżywczych tutaj niestety nie mam jak tego sprawdzić, natomiast naturalna słodycz u mnie gdzieś wyparowała a owocki choć dobre są nieco kwaśne.
W boxie otrzymujemy  produkt firmy Puffins o masie 40g - cena 9 zł.

 

Baton warszawski

czyli coś do czego chętnie wrócę. Baton jest po prostu pyszny a jego skład bardzo fajny. Idealny po treningu.  Baton o smaku truskawki i wanilii.
Otrzymujemy baton o masie 60g i cenie 5zł.

Podsumowując. Jeśli samodzielni kupili byśmy produkty:

• orzechy: 13zł
• kawa: 6zł
• orkisz: 5zł
• mango: 9zł
• baton: 5zł

Co daje nam: 38zł - ja przy 3-miesięcznej subskrypcji zapłaciłam 45zł. Zdaje sobie również sprawę że stacjonarnie za produkty zapłaciła bym więcej a kupując w internetowych sklepach dochodzi koszt wysyłki.
Mi jednak podoba się element zaskoczenia i możliwość wypróbowania produktów o których nie miałam pojęcia lub nigdy sama bym ich nie kupiła.
A Wy co uważacie? Znacie jakieś inne subskrypcyjne boxy z żywnością?

Sałatka ze szpinaku, pomarańczy i awokado.

Dzisiaj zaproponuje Wam sałatkę ze szpinaku, pomarańczy i awokado - czyli coś dla miłośników świeżego szpinaku. Sałatka jest orzeźwiająca i dodaje energii. Smacznie, zdrowo i wegetariańsko :) Zapraszam!

Potrzebne będą:

• 4 garście świeżego szpinaku
• pomarańcza
• awokado

Sos: 

• Sok z pomarańczy
• Ocet balsamiczny
• Świeżo zmielony pieprz kolorowy
• Skórka z pomarańczy
• Opcjonalnie sól

 Sposób przygotowania:

Szpinak myjemy i osuszamy. Pomarańcze filetujemy, pozbawiając je skórki oraz błonek. Następnie kroimy je na mniejsze kawałki. Awokado kroimy na pół, wyciągamy pestkę, obieramy i kroimy w kostkę. Skropić sokiem z pomarańczy. Wszystkie przygotowane składniki umieszczamy w misce.

Sok z połowy pomarańczy mieszamy z octem balsamicznym w stosunku 2:1. Dodajemy łyżeczkę startej skórki z pomarańczy i świeżo zmielony pieprz. Sałatkę polewamy sosem tuż przed podaniem. Ilość według uznania.

SMACZNEGO!

Koktajl awokado, szpinak, ogórek i cytryna.

Zielony, pożywny i zdrowy - taki właśnie jest koktajl który dzisiaj prezentuje. Jest to coś dla miłośników awokado, bo to właśnie jego smak dominuje wg mnie w koktajlu najbardziej.

 

Potrzebne będą (składniki na porcje przedstawioną powyżej na zdjęciu):

• 3 garście szpinaku
• pół awokado
• pół cytryny
• pół długiego ogórka
• opcjonalnie woda wg uznania, jeżeli ktoś woli rzadsze koktajle 

 

Sposób przygotowania:

Przygotowanie jest bardzo proste :) Awokado obieramy, wyjmujemy pestkę kroimy. Ogórek kroimy. Do miksera stojącego (ja posiadam taki specjalny do koktajli) wrzucamy szpinak, ogórek i awokado. Miksujemy. Dodajemy sok z cytryny i opcjonalnie wodę. Miksujemy ponownie. Przelewamy do szklanki i delektujemy się :)

A na koniec dla zachęty kilka zalet awokado:

1. Zawiera zdrowe tłuszcze jednonienasycone i omega-3.
2. Posiada znaczną ilość witaminy B6, B9, K, E i C.
3. Potas zawarty w awokado może pomóc osobą przemęczonym i cierpiącym na depresję.
4. Obniża zły cholesterol.
5. Dzięki obecności luteiny i zeaksantyny dobrze wpływa na oczy.

 

SMACZNEGO!

Zupa krem z dyni. Prosty przepis.

Zawsze warto sięgać po produkty sezonowe. Jesień oczywiście w pełni i na pierwszą myśl kojarzy mi się z dynią. Dlatego zapraszam do wypróbowania przepisu na pyszną zupę dyniową. 

Potrzebne będą:

• 1,5 kg dyni
• 200 ml bulionu
• 200 ml mleka
• śmietana 18%
• natka pietruszki
• sól
• pieprz
• grzanki (chleb pokrojony w kostkę + oliwa z oliwek)

Sposób przygotowania:
Dynię obieramy, usuwamy pestki, kroimy na kawałki. Zalewamy bulionem i mlekiem. Dobrze dodać  ich tyle aby przykryły na równi dynię. Gotujemy po przykryciem ok.15 minut (do miękkości dyni). Zupę blendujemy i doprawiamy solą i pieprzem.
Przygotowujemy grzanki do zupy. Kroimy chleb (najlepiej tostowy) w kostkę i suszymy na suchej patelni. Gdy będzie już suchy skrapiamy oliwą z oliwek i chwilę rumienimy.
Zupę podajemy z łyżką śmietany 18%, grzankami i natką pietruszki.

Smacznego! :)


 

Kurczak curry z ananasem i kukurdzą. Kurmanuel curry :)

Dziś chciałam zaproponować coś z kuchni indyjskiej. Nazwa curry - oznacza dokładnie sos, chociaż u nas kojarzy się głównie z gotową mieszanką przypraw. To danie zaskoczyło mnie dobrym smakiem i swoją prostotą. Polecam każdemu ! :)

Potrzebne będą:

• 3 piersi z kurczaka
• 6 plastrów ananasa z puszki
• 200 ml soku z ananasa (sok z puszki)
• 1 średnia cebula
• mała puszka kukurydzy
• mała śmietana 18% (180g)
• 5 łyżeczek curry w proszku
• 2 łyżeczki świeżego startego imbiru
• 1 łyżka miodu (u mnie eukaliptusowy)
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz
• 3 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka myjemy i osuszamy. Kroimy na równej wielkości paski. Kurczaka przekładamy do miski, posypujemy 3 łyżeczkami przyprawy curry tak, aby pokryła ona dokładnie każdy kawałeczek mięsa. Odstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej 30 minut.

Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy na niej pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy zacznie się szklić, dodajemy mięso i smażymy, aż się zarumieni. Następnie dodajemy kukurydzę i przysmażamy jeszcze przez chwilę. Potem dodajemy imbir, miód, czosnek oraz pokrojonego w kostkę ananasa i sok z ananasa. Wszystko razem smażymy, aż sok częściowo odparuje.

Gdy sos zredukuje się, dodajemy śmietanę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i pozostałą ilością curry. Czekamy aż sos "bulknie". Podajemy z ulubionym ryżem. Można przyozdobić pietruszką.

SMACZNEGO!